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martes, 15 de febrero de 2011

La receta de Coca-Cola por Thisamericanlife.org




¿Será verdad? ¿Será mentira? ¿O más leña a la leyenda?
Desde 1886 que se creó la receta de Coca-Cola y nadie ha sabido su contenido, solo copias y copias de este líquido negro llamado Coca-Cola por otras empresas intentando quitarles el puesto, pero con muy poco triunfo.

Desde la web de Thisamericanlife.org han confirmado que en un artículo publicado en 1979 de un diario de Atlanta llamado Atlanta Journal-Constitution, con una antigüedad de 32 años en la página 28 se puede ver una fotografía de la receta réplica de Coca-Cola creada por John Pemberton.

Esta es la receta de Coca-Cola que indican en ésa fotografía:
  • 3 copitas de extracto de fluido de coca
  • 3 onzas de ácido cítrico
  • 1 onza de cafeína
  • 30 # de azúcar (no se lee bien)
  • 2,5 onzas de agua
  • 2 pintas de jugo de limón
  • 1 onza de vainilla
  • 1,5 onzas de caramelo
  • 7X (cómo mezclarlo)
  • 8 onzas de alcohol
  • 20 gotas de aceite de naranja
  • 30 gotas de aceite de limón
  • 10 gotas de aceite de nuez moscada
  • 5 gotas de aceite de cilantro
  • 10 gotas de aceite de neroli (Extraído de las flores del naranjo amargo)
  • 10 gotas de aceite de canela
La receta de ésa fotografía pertenece a un amigo farmacéutico del mismísimo John Pemberton llamado Mark Pendergrast.

A partir de aquí cada uno con sus ideas que se coma el coco como quiera, o no. De todas maneras... yo voy a ir al Mercadona a por unas cosillas...

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